Il ruolo dell’alimentazione per la prevenzione e la terapia oncologica

È ormai scientificamente provato quanto la corretta nutrizione ricca di alimenti salutari, non raffinati, nutrizionalmente equilibrati e variati sia fortemente legata a un organismo pronto al riequilibrio e alla salute.

Conoscere quali sono le forme oncologiche che attualmente sono maggiormente influenzate dallo stile di vita e quali terapie ad oggi risultano essere più efficaci permette di cogliere al meglio il ruolo che l’alimentazione ha in ambito preventivo.

E’ fondamentale, dunque, per gli addetti sanitari, farmacisti compresi, conoscere i consigli alimentari adatti per il malato oncologico che è sottoposto a cure antitumorali, per chi vuole ridurre il rischio di recidive neoplastiche e per il soggetto che vuole fare prevenzione, specialmente in caso di possibile ereditarietà di una specifica forma tumorale.

MODULO 1 - Educazione Alimentare in farmacia

MODULO 2 - Legame cibo-tumore e indicazioni del WCRF

MODULO 3 - Alimentazione durante le terapie oncologiche

MODULO 4 - Ruolo del farmacista specializzato

APPROFONDIMENTO - Trattamento e complicanze in oncologia

MODULO 1 

Analisi delle motivazioni che spingono il farmacista a fare educazione alimentare in ambito oncologico. Aspetti tecnici e burocratici.

MODULO 2 

Analisi del legame tra stile di vita e forme oncologiche. Regole da diffondere in scienza e coscienza secondo il WCRF. Il piatto della salute.

MODULO 3 

Alimentazione durante le terapie. Alimenti speciali. Casi studiati: nausea, diarrea, sarcopenia, artrite

MODULO 4 

Come fare educazione alimentare oncologica in farmacia. Cross-selling e counselling. Giornate dedicate e strumentazioni.

APPROFONDIMENTO 

Nel presente approfondimento viene posta l’attenzione sui tumori ginecologici evidenziando sia i trattamenti che le complicanze, incluse le problematiche nutrizionali che si possono riscontrare nei pazienti oncologici. In ultimo viene evidenziato il valore di un approccio multidisciplinare nella gestione clinica di tali pazienti affetti da neoplasie.

La partecipazione al corso consente di acquisire conoscenze e competenze nell’ambito della nutrizione per la prevenzione e il supporto oncologico in modo da svolgere un ruolo attivo e significativo nella educazione e informazione al paziente e nella gestione della salute dei pazienti oncologici.